Мангалы

Мангалы с коптильней: искусство приготовления блюд на открытом воздухе

Коптильни с жаровней - это не просто устройство для приготовления пищи, а настоящий инструмент для кулинарного творчества. Такая конструкция объединяет функции жаровни и коптильни, что позволяет готовить разнообразные блюда: от сочного мяса на углях до ароматной рыбы горячего копчения. Комплексные приборы идеально подойдут как для дачи, так и для профессиональной кухни.

Универсальность в каждой детали

Современные модели включают в себя несколько функций, что делает их настоящими кулинарными станциями:

• Горячее копчение. Позволяет приготовить ароматные блюда с насыщенным вкусом. Этот метод идеально подходит для мяса, рыбы и птицы.
• Холодное копчение. Технология, которая позволяет сохранять продукты дольше, придавая им легкий дымный аромат.
• Жаровня. Классическая функция мангала для приготовления шашлыков, овощей или других блюд на открытом огне.

Преимущества

• Разнообразие блюд. Комбинированная конструкция позволяет готовить не только на углях, но и коптить продукты, расширяя кулинарные возможности.
• Удобство эксплуатации. Большинство моделей оснащены съемными решетками, дымоотводами и поддонами для жира, что упрощает уход за оборудованием.
• Компактность. Многие мангалы с коптильней имеют складные элементы, что облегчает их транспортировку и хранение.
• Долговечность. Качественные материалы, такие как сталь с антикоррозийным покрытием, обеспечивают надежность конструкции на долгие годы.

Разновидности

1. Мангал-коптильня двухуровневая. Позволяет одновременно коптить продукты на разных уровнях или совмещать жаровню с копчением.
2. Мобильные модели. Подходят для поездок на природу благодаря легкому весу и компактным размерам.
3. Стационарные конструкции. Прекрасный выбор для загородного дома или профессионального использования.

Как выбрать?

• Определитесь с основными функциями, которые вам необходимы: горячее или холодное копчение, объем жаровни.
• Учитывайте материалы изготовления. Качественная коптильня должна быть выполнена из жаропрочной стали.
• Проверьте наличие дополнительных аксессуаров, таких как крышка с термометром, крючки для подвеса продуктов или поддоны для сбора жира.

Почему выбирают «ATG CONSTRUCTION»?

В каталоге компании «ATG CONSTRUCTION» вы найдете широкий выбор мангалов и коптилен от проверенных российских производителей. Мы предлагаем продукцию, которая отвечает всем современным стандартам качества, а наши цены остаются доступными для каждого покупателя.

Обращайтесь к нам по указанным на сайте номерам, и наши специалисты помогут выбрать модель, которая идеально подойдет для ваших задач. Мы также организуем оперативную доставку по Казахстану, чтобы вы могли наслаждаться готовкой на свежем воздухе уже в ближайшее время.